Der Duft von frisch geräucherten, noch warmen Forellen lockte rund fünfzig Fischliebhaber aus den Gemeinden Resse, Gelsenkirchen-Mitte und Erle am Dienstag, 17. Oktober 2023 in die Kirche an der Oststraße
Das gemeinsame Forellenessen hat im Terminkalender der Senioren mittlerweile einen festen Platz. Bereits um 10 Uhr morgens hatten die „Räuchermeister“ die Öfen angefeuert – schließlich galt es 86 (!) Forellen termingerecht zu garen. Die Fische hatten die Nacht in einer speziellen Lake verbracht und mussten nun zum Räuchern vorbereitet werden.
Das Resultat war sowohl optisch als auch kulinarisch ein Volltreffer.
18. Oktober 2023
Text:
Bärbel Kruska
Fotos:
Ewin Brockmann
Datenschutzeinstellungen
Mit Hilfe einiger zusätzlicher Dienste können wir mehr Funktionen (z.B. YouTube-Video-Vorschau) anbieten. Sie können Ihre Zustimmung später jederzeit ändern oder zurückziehen.
Datenschutzeinstellungen
Diese Internetseite verwendet notwendige Cookies, um die ordnungsgemäße Funktion sicherzustellen. Jeder Nutzer entscheidet selbst, welche zusätzlichen Dienste genutzt werden sollen. Die Zustimmung kann jederzeit zurückgezogen werden.
Einstellungen
Nachfolgend lassen sich Dienste anpassen, die auf dieser Website angeboten werden. Jeder Dienst kann nach eigenem Ermessen aktiviert oder deaktiviert werden. Mehr Informationen finden sich in der Datenschutzerklärung.